続・ピウblog


大阪堺筋本町のイタリアン、ピウの日々。
by piuitaliano
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ワイン会vol13

ワイン会の詳細です。



今回は春の食材に合わせてワインを楽しんで頂きたいです。



冷たい大地から力強く生まれてきた食材の持つ



いろいろなミネラル。



ワインも普段あまり飲まないかなって



生産地のものなんかもいれてみたいと思います



 



白ワイン



●トカイ フルミント



●グリューナーヴェルトリーナ



●リースリングQba



●カピテルクローチェ



●ウンブリア ビアンコ



 



赤ワイン



●ウンブリア ロッソ



●ボルゲリ ロッソ



●エトナ ロッソ



 



お料理



●蛤のジュレ



●ホワイトアスパラのズッパ



●蛸とタケノコのバジル風味



●リジ エ ビジ



●ストランゴッツィ 大山地鶏と山菜のソース



●スモークした子羊と菜の花



 



日時          3月23日(土)



             18時~(お好きな時間にご予約下さい)



お1人様        ¥3500



 



ご予約お待ちしてまーす!!



 



 



あっ、今期間限定自家製生キャラメルありマス☆




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by piuitaliano | 2013-03-05 15:28 | お知らせ | Comments(0)

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