続・ピウblog


大阪堺筋本町のイタリアン、ピウの日々。
by piuitaliano
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castagnaaaa

堺筋本町イタリア料理ピウです。
12月始まりましたね。
今月から建物の管理会社が変わったらしく
新しい管理人さんが着任されたと連絡が。

その後デザートのカラメルソースを作ってたときに
派手にやりすぎたのか煙に反応して火災報知器を鳴らしてしまった(>_<)
こんなのは初めてなのでちょっと焦る。
管理人さん初日からえらいすいませんん。
5分もせずにALSOKが安全確認に、早いなー!

熊本産の和栗を使ったプリンが登場です、
ピウのカラメルソースはちょっぴり苦めの大人味(笑)

最終月もよろしくお願いいたします。

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by piuitaliano | 2016-12-02 15:23 | 料理 | Comments(2)
Commented by やまちゃん at 2016-12-04 15:17 x
今日は、ランチいただきましたーおいしかったあー。私は肉があまり好きでないのですが、前菜の生ハム?ハム?くさみがなく優しい味で美味しかったですね、鯖のたたき?珍しいですよね、これまた美味。エスプレッソまで注文、デザートないのかなあ??て気になってたんですー、、、
Commented by piuitaliano at 2016-12-17 16:39
やまちゃん様ご来店ありがとうございました~!
デザートセットやランチコースもご予約いただければご用意できますのでよろしくお願いいたします!

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