続・ピウblog


大阪堺筋本町のイタリアン、ピウの日々。
by piuitaliano
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堺筋本町イタリア料理ピウです。
2月もはじまり、春を感じさせる食材もちらほらと見かけます。
が、
まだまだ寒い日が続きそうですね。
毎冬ひとつ何かの食材にハマることがあって、
牡蠣だったり白子だったり、年によって何がマイブームになるかは
わかりませんがそればっか食べて結果しばらく飽きるという・・・
今年は今までそうでもなかったのに寒ブリが美味しかった♪
次は何がくるのかな?

アマダイもおいしい

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by piuitaliano | 2017-02-06 00:08 | つぶやき | Comments(0)

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