続・ピウｂｌｏｇ

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ｇｒａｚｉｅ ｍｉｌｌｅ

ご報告
2007年の開店以来
ここ堺筋本町ｵｽﾃﾘｱ ｴ ﾊﾞｰﾙ「ピウ」を
長い期間にわたってご愛顧頂き誠にありがとうございます。
日頃からの格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
この度2019年3月15日をもちまして閉店させていただく運びとなりました。
次のステップを目指して充電期間を頂きます。
また新しいステージでもお会いできることを楽しみにしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大塚大介

前々からいろいろと考えてはいたのですが
契約等タイミングやご縁がかさなり
急なお知らせとなりました事申し訳ございません。

12年という月日を過ごした場所なので事が動きはじめると
いろんな想いがわいてきてやはり感傷的にもなりました。
今はお客様はじめ手を貸してくださったすべての方々への
感謝の気持ちでいっぱいです。
振り返ってみるとお料理、出会い本当に楽しかった！ありがとうございます！
満足して次に進んでいけます。

残り短い期間ですが、お顔を見せに来ていただけると嬉しいです♪

vi ringrazio 11 anniversarioooo!!

堺筋本町イタリア料理ピウです。

2007年ここ堺筋本町にオープンして、
ありがたいことで
今月で11周年を迎えます。
あんな事やこんな事、
いろんな想いがつまっています。
これもひとえにお客様はじめ
関わってくださったすべての方々のおかげと
感謝しています。

感情の起伏がわかりづらいといわれるシェフですが・・・
本当に感極まってます。

年末のお忙しい中、特にイベントなどもうけませんが
よければさらっとでも遊びに来てください！

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大塚大介

lezzioneee

堺筋本町イタリア料理ピウです。
２月も料理教室で出張します。
2/8神戸お稽古サロン「バレンタインにぴったりなお料理」
2/10「自家製サルシッチャ」シェヌイユ←キャンセル待ち
2/24谷町４丁目からほり悠
お問い合わせお待ちしております。
からほり悠ではピウレッスンでは初登場、
失敗しない濃旨カルボナーラを
皆さんと作りますよ～

よーいドン！

運動不足すぎる毎日、立ち仕事はしんどいけど運動にならないのが悩み。
久しぶりに大阪城までジョギング。
お城の周りは１割ランナー、８割インバウンドですな。
なかなかのアウェー感（笑）
久しぶりにメディアの取材がありました、
関西テレビの「よーいドン」のオススメ３のコーナーに
ちょこっと出してもらいます。
シェフは前足くらいしか映らないかもですが、
よかったら見てやってください。
放送後(^_^;)週末まではよーいドンスペシャルの「ベーコンと粗挽き肉のラグーソース」でまいりますよ～

nataleee

大阪ももれなく凍りそうな寒波に
つつまれております。
堺筋本町イタリア料理ピウです。

クリスマスはもう少し寒さゆるぐかな、

今年のクリスマスコースは
お料理５品の
クリスマスコース（￥5000）
に加え
お料理６品と
それぞれに合わせたグラスワインが
６種類楽しめる
ワインペアリングコース（￥9000）も
おススメです。
（テーブルごとのご注文となります）

内容は来ていただいてのお楽しみと
なりますが、アレルギー等食材は
お気軽にご相談下さい。
ご予約お待ちしております。

8

本日の営業は２０時すぎからとなります。
よろしくお願いいたします。

tel

ご迷惑をおかけしました。
電話回線が復旧しました。
建物の大本の機械が故障してたらしい、
建物の低層階は事務所が多いので
週末ということもありお休み。
ウチだけが慌ててたということです。
いやあ焦った。
文明の利器はありがたいですね。

tel

お店の電話が回線トラブルで繋がっておりません・・・
お手数ですがご用件はこちらのコメント欄までお願いいたします。

北船場茶論ｎ

堺筋本町イタリア料理ピウです。
今回で６回目、当店も一回目から参加している
街バルイベント「北船場茶論」。
今年いよいよ来週土曜日です！
５枚つづりのチケットをもって周る北船場。
ぜひ１枚はピウへ！
今回はボロネーゼのパスタもしくはミラノ風カツレツです。
お待ちしております！

lezioneee

この週末は袴姿のこが多いと思ったら卒業シーズンですね。
また急に冷え込んで風が強い、
なのに花粉とＰＭは飛んでるという・・・

堺筋本町イタリア料理ピウです。

先日は町屋空間からほり悠でのお料理教室でした。
イタリアの生ソーセージ、サルシッチャを手造りしましたよー。
腸詰からみなさんに頑張っていただきました。

江戸時代の古伊万里のお皿とサルシッチャ(^-^)