続・ピウblog


大阪堺筋本町のイタリアン、ピウの日々。
by piuitaliano
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osso bucoooo

久しぶりに入ってきたオッソブーコ。



osso(骨)buco(穴のあいた)



子牛スネ肉の輪切りですね。



GWの隠れメニューで待機中。



数量限定ですがフランス産でモノがいいです♪



a0289993_1634325.jpg


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by piuitaliano | 2013-04-30 14:30 | Comments(0)

皆様GWいかがお過ごしでしょうか、



やっと気温も暖まってきましたね♪



昨日は帰りに自転車のタイヤがパンクして(泣)



替えのチューブがなかったので



こんな天気のいい日に乗ってこれない・・・



 



本日も元気に営業中、



お待ちしておりマス。



 



ただいまこのブログのコメントは



スパム対策で公開承認制になってます。



最近何通かコメント頂いてまして、ありがとうございます。



お名前がなかったので返せませんが、ちゃんと届いてますよ。


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by piuitaliano | 2013-04-29 15:46 | Comments(0)

console generaleeeee

昨日はオープンを遅らせて、

行ってきたのは某所にて

イタリアの在大阪総領事のアテンドのお手伝い♪

お料理と拙いイタリア語で通訳?とサービス。

お役にたてたかは怪しいですが…

結果

総領事日本語ペラペラや~ん(笑)

日本文化にも詳しく(エマヌエーレヴィットリオⅡ

の末裔らしい)楽しい方でした。

今年は日本におけるイタリア年らしいです。

いろいろイタリア関連のイベントも多そう♪

盛り上がるといいですね。                                                                                       







でGWの予定ですが、

前半は通常通り、1日の水曜日がお休みです。

GW後半6・7・8に連休を頂きます。

それにともない4日のランチはホリデーランチで営業しま
す。

お近くにおこしのさいはぜひ!


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by piuitaliano | 2013-04-26 16:32 | Comments(0)

いやあ天気が気持ちいい!!



今週もよろしくお願いします。



 



が・・・



本日は少しオープンが遅れます.



ちょろっと出張?してきます。



8時には戻れると思います。



入店はもう少し早くしていただけるので



よろしくお願いします!


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by piuitaliano | 2013-04-25 16:40 | Comments(0)

寒いっっっ!!



もう、なかなか気候がさだまりませんね。



週末は雨だとか・・・



皆様体調にはお気をつけを。



 



今週はフランス産が届いてマス



a0289993_1634069.jpg



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by piuitaliano | 2013-04-19 17:04 | Comments(0)

EXLIE PRIDE 2013



昨日の休みは初EXLIEのライブin京セラドーム



a0289993_1633881.jpg



すごい人、熱気!



エグザイル感のまったくないシェフですが(笑)



面白かったですよ♪



 



さあピウの今週もよろしくお願いします!



GWの予定もまたお知らせします。




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by piuitaliano | 2013-04-18 16:14 | Comments(0)

bamboo

地震、怖いですね・・・



いつくるかわからないから恐ろしい。



そして今日も寒いですね~



 



旬のタケノコ



今日は京都山科から



a0289993_1633690.jpg



美味しいですよね~



 




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by piuitaliano | 2013-04-13 16:12 | Comments(0)

なんかいつまでも寒い日がやってきますね。



はよぬくくならんかな・・・



今週もよろしくお願いします!



 



いつもなぜか人気の



和牛スジのバルサミコ煮



久しぶりの登場です。





a0289993_1633355.jpg


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by piuitaliano | 2013-04-11 15:49 | Comments(0)

あれっ



そんなに暴風雨になってないような・・・



ひどいところもあるのかな?



a0289993_1633151.jpg



ひきつづきアスパラ



焦がしバターのミラネーゼの卵も



産直で仕入れてきましたよ♪



まだ何個かあるかも


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by piuitaliano | 2013-04-06 16:35 | Comments(0)

散るからこそに美しい



a0289993_1632818.jpg



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by piuitaliano | 2013-04-06 00:57 | Comments(0)

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