続・ピウblog


大阪堺筋本町のイタリアン、ピウの日々。
by piuitaliano
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grazie

堺筋本町イタリア料理ピウです。
今年1年ありがとうございました。
おかげさまで無事年をこせそうです、
来年もどうぞよろしくお願いします。

今年の出来事のなかではイタリア研修旅行がやはり大きかったかなあ、
久しぶりのイタリアに舌も気持ちもいい刺激を受けました。
実際お料理の味もいい意味で変わったねと言っていただけることもしばしば。
また行かねば。
ご縁があって講師をさせてもらえているお料理教室も勉強になっております。
寡黙シェフ(本人は思ってない)のイタリア料理教室もぜひお願いいたします。
それでは皆様良いお年を!

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by piuitaliano | 2016-12-29 16:45 | つぶやき | Comments(0)

natalee

堺筋本町イタリア料理ピウです。
気がつけば今年もあと10日あまり・・・
まいどのことながら物理的にも精神的にもアップアップの12月です。
ありがたいことに料理教室や出張お料理の仕事も続いて、
いつもとまた違うお客様の反応も嬉しいですね。

そして今日からピウも10年目、気合いいれて頑張ります!
最後のお休みは新ダイビルに移転された清水さんへ、
ますます洗練されたお料理をに刺激をいただきました。

明日はお席少なくなってますが、クリスマスはゆっくりしてもらえそうです(苦笑)
普段通りのアラカルトもございますのでふらっとでもよって下さいね~

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by piuitaliano | 2016-12-21 22:05 | つぶやき | Comments(0)

9th anniversariooo

堺筋本町イタリア料理ピウです。
いっきに冬の寒さがやってきて、
夜は凍えそうですね。
周年期間というのもあるのかありがたくバタバタさせていただいております。
お久しぶりの顔などのぞいていただいてとても嬉しいです♪

そう、今月でピウは無事9周年を迎えることができました!
ひとえにお客様と関わってくださった方々のおかげと
感謝しております。
10年目も心をこめて頑張ってまいりますので
よろしくお願いいたします。

9年間ハムスターの頬袋のようにこそこそ貯めた
飲み頃ワイン(高級ではないよ)とともにお待ちしております(笑)


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by piuitaliano | 2016-12-17 14:57 | つぶやき | Comments(0)

casinooo

なかなかブログ更新できませんが・・・
なんとか生きてます(笑)
堺筋本町イタリア料理ピウです。
この1週間なかな濃かった、
ありがたいことですがお仕事重なる時は重なりますねえ、
アルバイト募集中です(>_<)

年内頑張ってまいります。

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by piuitaliano | 2016-12-12 17:17 | つぶやき | Comments(2)

portare viaaa

どんどん2017年の足音が近づいてきます、
みなさんやり残しなどありませんかあ。
堺筋本町イタリア料理ピウです。

今年も年越しオードブルの問い合わせも増えてきています、
ワインやビールにピッタリのピウのオードブル盛り合わせはいかがでしょうか?
1台¥10800です。
お引渡しは28日午後と31日午後デス。

ご予約お待ちしております!

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by piuitaliano | 2016-12-04 18:20 | 料理 | Comments(0)

castagnaaaa

堺筋本町イタリア料理ピウです。
12月始まりましたね。
今月から建物の管理会社が変わったらしく
新しい管理人さんが着任されたと連絡が。

その後デザートのカラメルソースを作ってたときに
派手にやりすぎたのか煙に反応して火災報知器を鳴らしてしまった(>_<)
こんなのは初めてなのでちょっと焦る。
管理人さん初日からえらいすいませんん。
5分もせずにALSOKが安全確認に、早いなー!

熊本産の和栗を使ったプリンが登場です、
ピウのカラメルソースはちょっぴり苦めの大人味(笑)

最終月もよろしくお願いいたします。

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by piuitaliano | 2016-12-02 15:23 | 料理 | Comments(2)

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